brandshop, брендшоп

Основатель Пепси

Калеб Брэдхем - история создателя Pepsi

Калеб Брэдхем - история создателя Pepsi

Одним из самых известных и любимых напитков для многих является Pepsi Cola. Но мало кто знает, что за созданием газировки стоит Калеб Брэдхем, фармацевт из Нью-Берна. В конце 19 века он много экспериментировал со вкусами безалкогольных напитков, что привело к созданию уникального рецепта популярного до сих пор.

Карьера в медицине

Калеб Дэвис Брэдхем родился в Северной Каролине 27 мая 1867 года. После окончания Университета Брэдхем учился в Медицинской школе штата Мэриленд в надежде стать врачом. Там он подрабатывал фармацевтом в небольшой аптеке.

К сожалению, семейный кризис заставил Брэдхема бросить учебу и вернуться в Северную Каролину. Он недолгое время преподавал, но затем решился максимально приблизить свою работу к медицине, открыв собственную аптеку в центре Нью-Берна.

Карьера в медицине

Фонтан содовой в аптеке Калеба

Еще с 1798 года в моду вошли так называемые фонтаны содовой. Это специальные агрегаты, из которых выпускалась шипучая газировка. Автоматы и сейчас стоят в фастфудах, но уже не несут тот глубокий смысл, что раньше.

В конце 19 века Soda Fountain располагался и в аптеке Брэдхема. В его заведение заходили не только за лекарствами, но и для непринужденных бесед, тогда это было нормальной практикой. Здесь местные жители Нью-Берна любили часами сидеть и слушать музыкальный автомат, попивая газированные напитки.

В 1893 году Калеб Брэдхем начал экспериментировать с различными комбинациями соков, специй и сиропов. Его клиентам больше всего понравился вкус из ванили, редких масел и экстракта кола-ореха. Газировку назвали в честь создателя Brad’s Drink. Это был безалкогольный напиток без наркотических средств, которые часто использовали другие фармацевты.

Есть теория, что напиток получил название Pepsi Cola из-за вещества пепсин, входящего в состав содовой. Но эти данные не имеют стопроцентного подтверждения. Более реальная версия, что название произошло из-за того, что Калеб Брэдхем основным показанием к употреблению сиропа называл расстройство желудка, то есть диспепсию.

Как бы там ни было, в 1898 году фармацевт переименовывает свой Brad’s Drink в Pepsi Cola.

Pepsi

Развитие Pepsi-Cola

Сладкий и полезный сироп был невероятно популярен, и в 1903 году стал официальным товарным знаком. За последующий год продажи достигли почти 20 000 галлонов напитка. Тогда Брэдхем решает начать выпуск Pepsi Cola в бутылках. В таком виде сода распространилась по 24 штатам.

Бизнес продолжал процветать до Первой мировой войны. В те нелегкие времена были серьезные перебои с сахаром, а затраты на производство не окупали себя. Калеб Брэдхем пытался использовать заменитель сахара мелассу, результат оказался плачевным. После войны цены на сахар выросли, но Брэдхэм все равно его покупал. Это привело к банкротству Pepsi Cola, раскрытию секрета напитка и продаже его Craven Holding Corporation за 30 000 долларов.

Однако компания вернулась в ряды лидеров по продаже газировки в 30-е годы, продавая бутылку дешевле, чем ее конкуренты.

Что касается Калеба, он ушел в Shriners, североамериканское парамасонское общество и стал писарем Суданского Храма. Он был банковским офицером и почетным президентом государственной железной дороги и одним из основателей Военно-морской милиции (народного ополчения) Северной Каролины, ставшей затем Военно-морским заповедником.

Также аптекаря и изобретателя интересовала Школа фармацевтики, которую он всегда поддерживал. Он награждал лучшего студента премией Брэдхэма каждый год, вплоть до самой смерти.

Сегодня о Калебе говорят, что "у него был современный бизнес в неправильные десятилетия, он был на треть века впереди своего времени".

Recent Posts from This Journal

  • Jordan Fly '89

    История модели кроссовок Jordan Fly '89 Выпущенные в 1989 году Air Jordan 4 (IV) обладали всем тем, в чём нуждался молодой Майкл Джордан…

  • Нью Баланс 620

    New Balance 620: история модели кроссовок Классические беговые кроссовки New Balance 620 были разработаны в 1980-е годы. Заниженный силуэт с…

  • Monkey Time

    История бренда Monkey Time Японский рынок отличается от всего остального мира. Чтобы завоевать сердца поклонников в Америке и Европе, бренду…

  • Oyster Holdings

    История бренда Oyster Holdings Вдохновленный современной роскошью, бренд спортивной одежды Oyster Holdings предлагает путешествовать по…

  • Sasquatchfabrix

    История бренда Sasquatchfabrix Японский бренд Sasquatchfabrix получил всплеск популярности и упоминаний в 2016 году, когда принял участие в…

  • Blundstone 500

    История модели ботинок Blundstone 500 Современная мода совершенно непредсказуема по сравнению с модой первой половины прошлого века. Тогда…